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トップページ > かわらばん > 昼のお料理 > 【2月】昼の会席料理
【2月】昼の会席料理

■季節会席 如月会席   3,670円

食前酒  米米酒

前菜    季節のすくい豆富

吸物    粕汁

造り    おまかせ旬魚の作り

煮物    冬大根べっこう餡

箸休    鰯煮、いなり寿司

酢物    釜揚げしらす

食事    白御飯
       おひたし等、赤出汁

甘味    季節の甘味


■灘会席           5,250円

食前酒  米米酒

先付   柚子釜蒸し

吸物   粕汁

造り   おまかせ旬魚の作り 煎り酒で

八寸   旬彩七種盛り

箸休   季節すくい豆富

揚物   わかさぎ天麩羅

酢物   釜揚げしらす

食事   大豆御飯
     せいろ蕎麦

甘味   季節の甘味


■酒心館会席        7,350円

食前酒   米米酒

先付   季節のすくい豆富

前菜   旬菜五種盛り

吸物   鰯つみれ粕汁仕立て

造り   おまかせ旬魚三種 煎り酒で

主菜   クエのちり鍋   

蒸物   柚子釜蒸し

酢物   わかさぎ南蛮漬け

食事   大豆御飯 又は せいろ蕎麦

甘味   季節の甘味


■但馬牛会席<ご予約制> 8,400円

前菜   旬の前菜盛り合わせ

碗物   季節の碗物

造り   旬魚の作り三種盛り合わせ

炙り   但馬牛 ロース(100g)
      焼き野菜

酢物   季節の酢物

御飯   特製湯葉茶漬け

甘味   酒粕あいす