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| トップページ > かわらばん > 夜のお料理 > 【1月】夜の会席料理 |
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| 【1月】夜の会席料理 | |
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■季節会席 睦月会席 ３，６７０円 食前酒 米米酒 前菜 季節のすくい豆富 吸物 酒粕仕立て 造り おまかせ旬魚の作り 煮物 鰤大根 酢物 牛酒塩あぶり 蒸物 牡蠣の玉〆酒粕風味 食事 湯葉ちりめん御飯または梅ちりめん御飯 甘味 季節の甘味
食前酒 米米酒 先付 柿膾 胡麻クリーム 吸物 蟹真丈粕汁仕立て 造り おまかせ旬魚の作り 煎り酒で 八寸 旬彩七種盛り 箸休 季節すくい豆富 煮物 焼き穴子、海老芋 揚物 蟹甲羅揚げ 食事 赤米と湯葉ちりめん御飯 又は 梅ちりめん御飯 甘味 季節の甘味
食前酒 米米酒 先付 季節のすくい豆富 前菜 旬菜五種盛り 吸物 蟹真丈粕汁仕立て 造り おまかせ旬魚三種 煎り酒で 主菜 クエのちり鍋 酢物 柿膾 胡麻クリーム 食事 鯛と赤米の御飯 又は せいろ蕎麦 甘味 季節の甘味
前菜 旬の前菜盛り合わせ 碗物 季節の碗物 造り 旬魚の作り三種盛り合わせ 炙り 但馬牛 ロース（100ｇ） 酢物 季節の酢物 御飯 特製湯葉茶漬け 甘味 酒粕あいす |
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