少量ではありますが、純米大吟醸の酒粕を蔵元ショップにて販売しております。 この酒粕は、兵庫県産の山田錦(精米歩合50%)を使用した純米大吟醸の酒粕で、しっとりと香り高い吟醸粕です。粕汁はもちろん甘酒におすすめ。また、みそ汁に少し加えたりなどお料理のアクセントにもどうぞ。
▼純米大吟醸 酒粕 300g 525円(税込)