新メニュー「ヴィンテージ利き酒セット」 1,000円(税込)限定発売
東明蔵の喫茶メニュー、蔵豆富と3種類の福寿の酒のセット500円はおなじみですが
このたび、新メニューが加わります。
2種類のヴィンテージ酒とチョコレートのセットが数量限定で新登場。
ヴィンテージ酒とは、常温で寝かせた古酒とは違いマイナス3度の大吟庫(冷蔵庫)で熟成されワインのように付加価値が付き、東明蔵で数量限定で保存されています。
酒匠が吟味しておいた酒が年を経て美味しくなり、これが日本酒?と思うほどの変化をしていくのでどれも味が違うのが魅力です。
まるでブランデーのような甘さとほろ苦さが、チョコレートと合わせると絶妙に合うので是非お試しください。
今回のヴィンテージ酒は、3年前の純米生酒「師走」と、5年前の吟醸生酒です。
チョコレートは神戸マルシェで酒心館と一緒に参加した、神戸で有名なショコラティエ「ラ・ピエールブランシユ」の手造りチョコレートです。

ヴィンテージ利き酒セットは東明蔵の喫茶コーナーにてお楽しみいただけます。